С ведущей кулинарных телепередач и актрисой Дашей Малаховой я долго договаривалась об интервью. Человек она очень ответственный: вписать без очереди в свой график меня - значит отодвинуть во времени запланированного ранее визави.

А нарушать планы других, Даша очень не любит. К тому же она - перфекционистка: если предлагать кому-то свои, лично разработанные, рецепты, то только лучшие и полезные, если давать интервью, так основательно, искренне и не на ходу.

Рейтинги кулинарных передач - всегда одни из самых высоких. Поэтому требования к их ведущим выставляются достаточно серьезные. Даша Малахова до своего кулинарного шоу на экране не светилась - она училась в Англии, посещала курсы рестораторов и руководила собственным ресторанчиком органического питания. Впоследствии всей стране Даша покажет, как из обычных продуктов приготовить настоящие кулинарные шедевры.

Во вкусности и полезности своих рецептов она абсолютно уверена: каждый проверяет на себе. Такие эксперименты нисколько не отражаются на ее здоровье и фигуре: она хорошо знает свойства всех продуктов и умело их сочетает. Подтверждение тому - отличный вид, энергичность и неиссякаемый оптимизм Даши. Кажется, она успевает все: играть в театре, записывать кулинарные телепередачи, проводить личные и рабочие встречи, посвящать время семье и дому.

Даша, как вам удается совмещать столько дел? Раньше у меня было шесть эфиров в неделю - для авторской передачи это много, времени на что-то еще, кроме семьи, катастрофически не хватало. Но такой график научил меня организованности, ответственности и умению целесообразно использовать свое время. Теперь знаю: чем меньше у тебя работы, тем меньше ты успеваешь, и наоборот - результативным может быть только загруженный день.

Я завишу по времени от других людей, и они в свою очередь тоже зависят от меня. Если кто-то опаздывает или отменяет встречу, расписание обеих сторон меняется. Поэтому мой график расписан в блокноте, еще одна записная книжка лежит в машине. Где, когда и во сколько тебе нужно быть - необязательно держать в памяти.