Июнь - утренний месяц. Во время восхода солнца все оживает и щебечет, а когда устанавливается жара, умолкает и прячется в тень. Попробуйте пробуждаться вместе с природой и зарядиться энергией светила - это возможно только с утра. Полакомьтесь клубникой в сочетании с базиликом, творогом и бальзамическим уксусом.

Если ягоды крупные, разрежьте их и положите в прозрачную пиалу (еда должна быть красивой!), добавьте несколько столовых ложек жирного творога, посыпьте мелкими листиками базилика и сдобрите бальзамическим уксусом. Можно добавить немного сахара. Нафаршируйте цветы кабачков. Например, отваренным рисом или овощами.

Лично мне нравится наполнять их обычной начинкой для голубцов с куриным мясом. "Заполненные" шедевры отправьте в духовку на 15-20 минут. Если нет времени, но хочется чего-то непривычного, просто обжарьте цветы кабачков в кляре. Гости будут в восторге от вашей оригинальности.

Собирайте ягоды с ребенком. А дальнейшее приготовление компота может стать вашим первым совместным кулинарным мастер- классом. За минуту до выключения огня бросьте в напиток по веточке базилика, розмарина, тимьяна или мяты - они придадут напитку оригинальный аромат. Веточка зелени в стакане с ярким компотом - тоже отличный декор! Пять разных овощей заставляют доктора держаться подальше". Но состояние корректируется не только ими, а прежде всего правильным питанием.